【記者林明玲報導】亞洲餐旅學校餐管二甲同學在學校發起「舊鞋救命」物資募集活動，幫助非洲物資缺乏，身體健康遭嚴重危害的肯亞民眾，短短的五天活動就募集了三十二箱的舊鞋與舊衣等物資。活動總召吳敏鴻同學表示，導師鄭夙芬告知臉書上的「舊鞋救命」活動，因此發動全校同學與老師一起站出來，希望能幫助肯亞人民。
　　這次同學們分工合作，由吳敏鴻同學擔任活動總召，下設宣傳組負責在升旗全校集合時向全體師生宣導說明，下課時再到各辦公室與教室再宣導，並在全校廁所前張貼活動海報，另有收貨組同學每節下課輪值收受師長同學捐出的鞋子衣物。還設有檢貨裝箱組，因募集來的物資一箱箱、一袋袋，下課時間有限幾乎都來不及整理，同學們要更仔細的檢查每雙鞋、每件衣服，不希望造成主辦單位的困擾，更期待能幫助肯亞更多的人民遠離「沙蚤」的危害。
　　非洲肯亞的民眾生活困苦，物資嚴重缺乏，大人小孩都只能赤著腳在沙漠中行走，雙腳受到沙漠中的 一種蟲害「沙蚤」的侵害，細菌潛伏在腳趾內，受到感染後輕則截肢，重則喪命。因此這次活動學師師募集還可以穿上三個月以上的皮鞋、運動鞋、女性平底包鞋或夏季的衣物，寄送給台北的主辦單位以貨櫃運送到肯亞。