【記者林忠平台南報導】大學聯合登記分發放榜之際，各高級中學都沈浸在金榜題名明星大學熱門科系的喜悅中。亞洲餐旅學校在技職體系務實致用的專業學習也開出了紅盤，繼去年考取17張乙級證照，3人獲雙乙級證照的佳績後，今年更上層樓不但取得21張乙級證照，更有8人考取雙乙級證照。

  校長書國範指出，學校規劃「做中學」的專業學習模式，以動手實作課程引發學生的學習興趣，進一步的輔導學生考取國家專業證照，激勵學生的自信心與榮譽感，改變學生的學習態度。經過多年的努力，學生考取的證照愈來愈多，丙級證照平均超過3.5張，學生從拒學轉變為想學、進而想「學更好」，不再以取得丙級證照為滿足，紛紛挑戰高難度的乙級證照。

  餐飲類科的乙級證照困難度較丙級高出甚多，亞餐這次在中餐、烘焙及中麵三職類不僅考取21張乙級證照，余佩華、蔡玉君、吳淑渝、林家賢、蔡旻淳、蔡欣佑、張德瑾、姚姿安等八位學生都取得雙乙級證照，尤其難能可貴的是余佩華同學是學習障礙學生仍然能夠在技職教育領域開創自己的一片藍天。