【記者林忠平台南報導】食安事件頻傳，為保障消費者食用稻米安全，強化國產稻米衛生安全及提升食米品質，農糧署配合農產品安全無縫管理制度，加強推動建立稻米生產安全管理體系，確保提供優質安全國產稻米。

南區分署為了強化稻米生產安全，從田間生產至上架上市，在不同階段建構四道防線：第一道防線是在收穫前，到生產田區採取濕稻穀，辦理農藥殘留檢測；第二道防線為農友於繳交公糧稻穀時，每一農友均需留存稻穀樣品，供取樣送檢；第三道防線為進倉抽檢，對公糧倉庫以逐倉方式取樣送檢測；第四道防線則是對糧食業者自營食米進行抽檢，針對民營糧食業者倉庫及碾米廠進行取樣送檢。藉此強化稻米安全源頭管理，提升整體國產稻米生產安全控管的涵蓋面。

  南區分署並表示，除加強原料稻穀與食米抽檢外，並加強辦理宣導講習，藉由農藥殘留衛生安全檢驗及查處追蹤，有效導正農友安全用藥觀念，從基礎做起，共同維護食米安全。