【記者林忠平台南報導】農糧署為保障國人食米安全，推行「食安五環-加倍抽驗」政策，去年全國抽檢總數達3,000件，藉由田間抽檢、留樣抽檢、進倉抽檢及糧食業者自營食米抽檢等四道防線皆可溯源，以確保提供優質安全國產稻米。

  農糧署南區分署長姚志旺表示，分署每年依據農友申報種植稻作的農戶清單進行公開抽籤，並在收割前7到14天進行田間取樣，辦理農藥殘留監測，公糧經收期間，所有繳交公糧的農民都必需保留稻穀樣品，由分署人員取樣後留樣溯源追蹤，繳交公糧進倉儲存的稻穀也會進行農藥殘留檢測，對於非繳交公糧的糧食業者自營食米，則是層層把關抽檢農藥殘留量，不合格的稻穀立即進行控管。

  農糧署南區分署呼籲，違反農藥使用方法及適用作物範圍的生產者，會持續追蹤抽檢列管，為把關稻米品質及用藥安全，當期抽檢不合格農戶，在次期作，列為田間抽檢對象，籲請農友合理使用農藥。