【記者郭如汝台南報導】統一麵包2020年最新推出創新「貝殼流沙」，貝殼流線造型搭配金黃流沙餡料，一口咬下可嘗到濃藏於麵包裡的甜鹹餡料，且因為製作耗時費工、每日限量生產，貝殼流沙剛上市就在小七造成搶購熱潮。

業者表示，新品「貝殼流沙」是由統一集團世界級烘焙師游東運與統一麵包烘焙開發團隊共同開發。游東運在2019年獲得第七屆世界麵包大賽MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽亞軍。

游東運指出，現在的烘焙市場口味開始趨向鹹香風味後，開發出這款「貝殼流沙」，將特調的鹹、甜雙醬注入麵包中，並突破傳統圓形麵包外觀，開發出六瓣的貝殼圓弧造型，在外型上吸引住消費者的注意，享受貝殼流沙的風味。