【記者郭如汝台南報導】台南老爺行旅明起推出「Royal Check-in!」老爺級美味提案。推出於去年老爺酒店集團廚藝競賽中奪冠【佐醬禮盒】及【搵醬蛋糕】,雙醬在手就能輕鬆將家常菜餚晉升飯店主廚美味料理。五月嚐鮮優惠價,佐醬單罐199元、搵醬蛋糕每模399元,限定組合【行旅雙醬】每組只要899元。
佐醬禮盒三款口味首推「麻油白木耳蕈菇佐醬」,精選黑麻油與老薑煸出濃郁香氣,加上白木耳與蕈菇,翻炒出清新爽口的料理佐醬,平實美妙的滋味,為每道料理注入一股恬淡暖流;「芒果青虱目魚佐醬」嚴選素有牛奶魚美名的虱目魚肚腹,搭配洋蔥、辣椒炒香及些許醬油提味後,佐以酸甜芒果青,打造出瀰漫微酸果香的鹹甜味,濃縮台南風味菁華的風格佐醬;「義大利黑醋牛肉佐醬」讓鮮嫩牛絞肉與西式靈魂的黑醋相遇,入口咀嚼的牛肉實感,讓美味層層堆疊,燙麵搭配更是絕配。
搵醬蛋糕首創西式甜點結合台式料理搵醬特色,兩款口味之一「四季春搵醬蛋糕」,嚴選清香瀰漫的四季春茶為主角,搭配脆口蕎麥淋面及酸甜紫蘇青梅,縈繞出刻印舌間的迷人韻味;「紅玉搵醬蛋糕」特選香氣濃郁的紅玉紅茶,佐以土鳳梨、百香果等水果提味,微酸微甜的口感,恍若在舌尖舞出一場熱帶嘉年華,口口皆能品嘗到台灣物產的經典美味。
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