【記者郭如汝台南報導】安平區區長賴青足9日前往周氏蝦捲張貼國產豬肉標章，藉由公開宣導活動，引領安平其它商家跟進，讓遊客吃的健康並安心選購，亦持續輔導業者踴躍申請國產豬(牛)肉標章。區長賴青足表示，周氏蝦捲是安平最知名且最具代表性的小吃名店之一，周氏蝦捲有限公司製作之產品(蝦捲、肉燥…等)，所使用之肉品原料如豬絞肉、豬背脊肉，均為健康合格之國產豬隻。

民政局長顏振標表示，凡具有營利事業登記、商業登記、公司登記或稅籍資料等文件的餐飲業者、食品業者、通路商、加工食品商等，均可向各區公所申請標章，每一業者以申請一張為原則，經現場核對資格後並請填寫申請登記簿及切結書，以供日後追蹤確核。

市長黃偉哲表示，業者一旦掛上這個標章，就要接受市府不定期的稽查，如果被查到使用外國豬肉，就涉及食品安全衛生管理法中的標示不實，市府會依相關規定來裁處。