【記者郭如汝台南報導】石門社區發展協會與崑山科技大學餐飲管理及廚藝系學會31日在天妃里活動中心舉辦『好「食」成「雙」』活動。崑山科技大學學生帶領參與貴賓及長者製作書法DIY，用毛筆(酥皮)沾取墨水(巧克力)在紙(春捲皮)上寫字，並用印章(羊羹)沾取印泥(甜辣醬)後蓋章，展示後拍照，並一起享用DIY作品。

熱情的學生們一早於學校烘焙教室親手製作伴手禮，以沿途經過的各個知名景點為背景元素，運用創意發想製作糕點，如以赤崁樓前狀似石龜的贔屭外型所製作的糕仔粿、西式砲台的億載金城做為元素製作象棋蛋糕、神農街草仔粿、安平蜜餞…等，並包裝成精美的禮盒當作伴手禮，贈送給此次參與的社區長輩。 

石門社區理事長陳虹宜說著從事社區長照多年，石門社區發展協會應該是第一個讓社區長輩搭雙巴進行城市小旅行的長照單位。除了體驗雙層巴士的獨特視角，沿途由專業導覽老師王愛文介紹，輕鬆愉快的走訪，是非常適合腳力較弱的社區長輩旅遊設計。而且「民以食為天」，很多社區長輩的生活日常就是料理三餐。最常掛在嘴上的就是﹕「要回家煮飯」或「回家呷飯」，再加上崑科大的學生年齡多跟長輩疼愛的孫子孫女差不多，還有一手作菜的好功夫。對於這次的活動，不只社區長輩報名踴躍，連志工也很期待參加，由於名額有限，不得不採限額制呢！

安平區區長賴青足感謝石門社區發展協會長期關注並執行長照計劃，是安平長照據點的模範生，持續凝聚社區向心力，這次的活動讓學生走進社區，讓學生認識社區各個層面，除達到運用自身所學目的外，學習與地方資源整合協調，也能透過此次活動啟發學生主動關心家中長輩，拉近彼此之間的距離。