【記者林忠平臺南報導】新化大坑「筍之鄉休閒農業區推動委員會」，於今日在大坑聖母宮舉辦竹筍品嚐記者會，市長黃偉哲向市民朋友推薦來新化大坑旅遊賞好景、吃好筍。
黃偉哲表示，新化大坑目前盛產的大支麻竹筍，品質又讚又好吃，而且不管是竹筍，破布子、或是醬筍、脆筍，都做得非常有特色，他感謝在地的「筍之鄉休閒農業區推動委員會」的努力推廣，把大坑的地方特產做得那麼有特色。
農業局長李建裕表示，筍之鄉籌備休閒農業區，出產的竹筍新鮮好吃，製成酸筍、筍茸等加工品更是美味滿分，還有葛鬱金等農產也相當知名；區內眾多業者經營各具特色。
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張貼日期:
2022/8/17 下午 04:19:00 
