【記者林怡妏臺南報導】臺南市教育局自108學年度起於全市280所國中小推動「校園健康體適能與飲食教育行動計畫」，透過校園行動方案落實「活力臺南、健康校園」目標。今(23)日於新南國小辦理成果記者會，分享過去3年累積成果，由黃偉哲市長親頒獎狀予110學年度績優學校，鼓勵持續將健康校園列為首要校務持續扎根，為孩子累積健康資本。
黃偉哲市長表示，為孩子建立健康觀念才能建立好體力、提升競爭力。在「校園健康體適能與飲食教育行動計畫」中，首創全國推動「餐前5分鐘食育課程」，同時，全市校園推動普及化運動，利用班際與校際體育活動提供孩子多元活動機會，設計學生健康護照，讓孩子完整記錄每一天的飲食與運動紀錄，將健康觀念從個人帶到家庭社區。
教育局吳國珉副局長表示，計畫推動3年以來，由學校專業營養師合作開發飲食教育影片達89部，更以我的餐盤及教育階段別進行影片內容分類，建立飲食教育影片知識架構，同時，結合大專院校辦理營養知識巡迴闖關與食育夏令營活動，參與學生超過1300位。
吳副局長進一步表示，教育局奠基過去的推動成果，在111學年度除持續充實發展營養知識架構影片內容外，也規劃促進教師在學生健康體位控制方面的增能成長，提供教師系統性的營養知識、健康體位方案及指導教學等觀念的數位增能教材。且為鼓勵孩子建立正確食材選擇與料理觀念，扎根「享在地、吃當季」理念於校園，將透過整合各校辦理之食農教育校本課程，推動食農體驗活動，讓孩子的飲食觀念視野從餐桌延伸至產地。
教育局表示，110學年度「校園健康體適能及飲食教育行動計畫」績優學校選拔，其中安業國小、東陽國小、日新國小推展成果豐碩，分獲各分組第一名之殊榮肯定，各校推動方案與特色如安業國小推動普及化跳繩運動，養成孩子跳繩好習慣並舉辦「安業小跳手」活動闖關；東陽國小開辦多元運動類社團，趣味化教學引發學生學習動機；日新國小建構運動教學樂趣化，學生運動規律化為目標，規劃運動步道，餐前五分鐘飲食教育，班級零剩食感恩惜福，養成學生健康飲食與珍惜食物為目標。
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張貼日期:
2022/8/23 下午 08:14:00 
