【記者林忠平臺南報導】臺南新市區被譽為毛豆的故鄉,為宣傳地方毛豆產業文化活動,今日在新市區農會辦理2022產業文化暨毛豆新品發表會,以「毛豆新風味~青春好滋味」為主題,邀請臺南市長黃偉哲、農糧署南區分署長羅正宗、農業局長李建裕等人參與。現場黃偉哲與主廚一起動手做毛豆春捲,並品嘗毛豆蒜味香腸,透過主廚上菜秀進行新品展示。 市長黃偉哲表示,新市毛豆節就要盛大展開,新市毛豆是臺南主力產品之一,尤其毛豆是營養健康又美味沒有負擔的食品,富有很多蛋白質,歡迎各地好友來臺南旅遊,參加毛豆節,品嚐新市優質毛豆產品。
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