【記者林怡妏臺南報導】南應大旅館系學生響應教育部大學生品格與服務教育，並落實社區服務，於寒假期間與台南市學甲區中洲國小合作辦理「海之呼吸，中洲之旅」營隊活動。

旅館管理系學生在活動中發揮專業素養，帶領國小學童學習餐桌禮儀外，也融入南應大的教學特色，鑒於南應大是全國唯一有藝術學院的科技大學，學生在大學校園的學習有很多藝術美學的學習機會，在本次的營隊活動中，南應旅館系的學生們，帶領著國小學童進行美術手做體驗，並製作手工邀請函，邀請國小學童家長參與營隊最後一天的成果發表。除此之外，營隊也將環境保育議題，結合中洲國小在地的漁業特色，融入各項團康活動設計中，讓參與的國小學童能在寓教於樂的環境下，了解海洋環境保育的重要性。

鑒於旅館業是疫後全球蓬勃發展的重要產業之一，南應旅館管理系的教育，除了注重學生旅館管理與服務之專業技能培育外，更重視學生的生活禮儀及學習態度，今年南應旅館創系15年，素以學生生活教育與態度養成為主要特色之一，以良好健全的學生身心靈照顧，配合專業技能與知識教學與培育，提供旅館相關產業高品質的服務與管理人才。透過志工服務的活動，大學生們願意在寒假期與偏遠地區學童一同學習成長，更展現出服務的熱誠與溫暖的人格特質，同時也符合服務業人才培育的核心價值。此次營隊除使小學之學童能有不同的視野與體驗外，也使大學生能於活動中學習領導與付出，並學習共負大學社會責任。