【記者洪碧涓臺南報導】3月春暖花開新氣象，多道美食新菜搶先開！台南安平雅樂軒酒店位於一樓的全日餐廳 –充能站即日起推出共40道全新現代歐亞大陸創意料理，內含近20道融合台南當地風味食材西式餐點，與台南在地農會結合，發展多元形式料理供消費者嚐鮮。另推出10道蔬食料理，與消費者推廣未來肉環保永續概念，不只營養價值高，也對環境及對動物友善。訂位請洽06-3905022

台南安平雅樂軒酒店一樓的全日餐廳-充能站DEPOT by Aloft餐廳設計風格靈感啟發來自鄰近的億載金城及安平港。裝潢設計巧妙紅磚、霧黑鐵件及船麻繩，打造出復古時髦的輕工業風。餐廳內更有一面受到大家歡迎的網紅打卡牆，特別邀請到塗鴉壁畫藝術家「藍色隧道」一手設計的浮世繪牆面，彩繪著帆船、虱目魚、繩纜等安平海洋意象，邀請三五好友一同在此用餐拍照紀念！

面對國內外疫情趨緩，除了歐美國家大解封外，日本、韓國、台灣等國門開迎接各地旅客，而來到譽有「台版京都」之稱的台南除了感受當地歷史人文風情，豈能錯過大啖美食佳餚的機會呢？趁著春暖花開之際，台南安平雅樂軒酒店的全日餐廳-充能站即日起推出40道全新現代歐亞大陸創意料理，吳泓昇主廚特地嚴選台南當地特色食材，例如關廟鳳梨、下營黑豆豉、麻豆柚香沾醬、新化地瓜與新化毛豆…等，運用西式烹調手法融合在地食材，打造多樣化餐點形式選擇，不僅新潮有趣，更邀請旅人一同享受舌尖味蕾美好饗宴。