【記者郭如汝台南報導】2025農曆新年台南晶英祭出精緻熟食與年節禮品，今年主打經典豪奢的「潮粵府城聚寶盆菜」，以山珍海味結合粵式傳統風味，鮮美馥郁每層皆是用心打造的極致享受，訂購驚喜再贈精美實用法國原裝進口STAUB 26公分圓形琺瑯鑄鐵鍋，限時推出每組9,999元。喜愛中式美饌者亦可選擇四菜一湯一甜品的「蛇舞金龍團圓宴」、西式饗宴則有「爐烤美國頂級牛板腱」，輕鬆外帶即可打造星級圍爐宴。年節期間飯店不打烊，大年初一至初五更有美味「走春宴」，三人起桌只要4,416元起，讓團圓更添豐盛與樂趣。

       盆菜是香港傳統的年菜之一，將豐富食材從底至頂層層堆疊，象徵豐收喜慶，由台南晶英潮汕粵菜廚藝總顧問盧偉強匠心打造的「潮粵府城聚寶盆菜」，經過煎、烤、煨、煮等多重工序，匯集原汁煨湯鮑、美極煎大蝦、虱目魚腐、炸鮮蚵腐皮卷、甘蔗燻鵝、澎湖石鮔炆五花腩、南乳吊燒桂丁雞、燒黑豚腩肉、關廟麵佐私房馬祖老酒鮑汁等共16道料理，菜式更是盛裝於主婦界烹飪時尚神器—STAUB 26公分高級琺瑯鑄鐵鍋中，保水包溫再加上鍋具外層質感塗料，整體呈現氣勢非凡，原價每份13,888元(六人份)，限時推出萬元有找超殺優惠，含鍋(不挑色)只要9,999元，數量有限，錯過不再。