【記者張育誠報導】樓高38層矗立於台南市火車站旁的香格里拉台南遠東國際飯店於11月22日試營運，飯店由遠東集團出資、香格里拉管理團隊營運管理，香格里拉台南遠東國際飯店是繼台糖長榮、大億麗緻後又一財團投下巨資設立的五星級酒店。

總部設在香港的香格里拉酒店集團自與遠東集團在台北的合作經驗後，再由香港的「ab concept」和台灣的「都會設計metro space design」二間公司負責內裝和建築設計，國際級品牌飯店，相信將推動南台灣商務及休旅新選擇。

據該酒店總經理梁發宗表示，客房平均面積達50平方公尺，可算是相當寬敞的空間，另，「國際會議廳」更是南台灣唯一的圓形劇場式禮堂，可容納250位賓客，會議、座談會及演講均可運用。

試營運迎賓推出住房優惠專案，每房一人成行每晚nt$3,330元起；二人成行每晚 nt$3,800元起（含稅及服務費）；餐飲於11月22日至11月30日推出10樓遠東cafeacute;自助餐廳「cafeacute;饗樂」優惠，午餐特惠nt$500元、晚餐優惠nt$600元(另加收一成服務費)。

除星級酒店應有的健身中心、戶外游泳池外，宴會廳無樑柱的空間，面積達1,075平方公尺，可容納60桌席；而淮揚料理餐廳也是南台灣少見，將於12月中下旬正式開幕；除淮揚料理外，亦提供台式與廣式料理。