【記者林忠平臺南報導】台南市新市區農會10月17日將在新市區三舍保濟殿前廣場舉辦「毛豆18．出發吧！毛豆產業文化祭」，將18年來的產業發展歷程化為青春慶典，今日宣傳記者會中，台南市長黃偉哲邀請民眾走進新市、認識毛豆，感受在地農業活力。
黃偉哲表示，新市毛豆節一路走過18年，就像一個孩子從成長、學習到18歲成年，逐步累積經驗、找到自己的方向，也準備迎向下一個階段。毛豆是相當好的食材，營養豐富且熱量低，當地也精心研發毛豆脆條、毛豆冰淇淋等產品，每年產值已達數百萬元，邀請全國鄉親10月17日來到新市參加毛豆節，不僅品嘗毛豆風味，也能走訪新市、欣賞地方景緻。
農業局表示，今年活動規劃毛豆商品展售、食農教育體驗、毛豆DIY及青農特色產品展售，並安排在地學校、農會家政班及綠色照顧班帶來舞蹈與才藝演出，透過不同世代共同參與，此外，10月7日至24日於新市區農會超市購買毛豆系列產品，還可享年度優惠，讓民眾從活動現場到日常餐桌，都能品味新市毛豆的「綠金」滋味，期待透過「毛豆18．出發吧」活動，讓更多民眾認識新市毛豆、支持在地農民。歡迎大家10月17日相約新市，一起吃毛豆、逛市集、看表演，見證毛豆18年的成長。
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張貼日期:
2026/10/7 下午 04:52:00 
