【記者林忠平報導2】針對衛生單位檢查速食店的炸油品質一事，議員認為，更應該了解承包學校營養午餐的便當工廠炸油品質是否符合標準，對此，衛生局長胡淑貞表示，將緊急採購試紙進行檢測。
自從台北縣政府消保官踢爆速食店的炸油品質堪慮後，目前衛生單位都把檢測炸油品質的焦點放在速食店。為此，台南市議員陳文科上午在衛生局工作報告中，認為速食店的炸油品質是需要注意，但更應該要關心承包學校營養午餐的便當工廠炸油品質，尤其，國中小學生都是國家未來的主人翁，更需要為他們的健康把關，對此，衛生局長胡淑貞指出，因為中央只撥下五十支試紙，除了再向中央爭取外，並會緊急採購試紙進行檢測。{}
陳宗彥議員則不滿市府對取得試紙的態度太不積極，他質疑，一支試紙是多少錢，難道不能自行採買，還必需要中央奧援。