【記者涂沛宸】台南縣衛生局針對轄內速食連鎖業者麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、丹丹漢堡、達美樂、拿坡里、漢堡王及便當店、鹽酥雞等業者，第一階段油炸油快速檢測已完成稽查，共檢驗41家，其炸油品酸價（AV）值超過2.0以上不合格者有10家，已違反食品衛生管理法第20條及「食品良好衛生規範」第8點規定，予以通知限期改善，屆期不改善者，依同法第31條之規定，將處以新臺幣6萬元以上，30萬元以下罰鍰。