【記者涂沛宸１】新市鄉「毛豆節」11月6日起隆重登場，總幹事李朝塘表示，希望藉此讓毛豆在新市鄉的種植面積恢復到以前四五百公頃的程度，一年可以增加四五千萬的農業收入，農委會主委也將在「毛豆節」當日南下親自推廣「毛豆」的價值。
　台南縣新市鄉農會為了推廣「毛豆」農特產品，98年度「毛豆節」產業文化系列活動，將於11月6日起一連兩天，在新市國小及南科毛豆園隆重登場，總幹事李朝塘表示，因為小地主大佃農的政策，讓一年擁有二十億外匯價值的「毛豆」重新在新市鄉恢復生機，農委會陳武雄主委也將在「毛豆節」當日南下新市鄉親自推廣「毛豆」的價值。
　總幹事李朝塘表示，毛豆的蛋白質比肉類高二倍，比牛奶高十二倍，含有八種人體必需的氨基酸營養素的特性，由「毛豆」所衍生的農特產品，已開發出毛豆麵、毛豆冰淇淋、毛豆伴醬等伴手禮，甚至得到農委會地方伴手禮第1名；也希望藉此讓毛豆在新市鄉的種植面積恢復到以前四五百公頃的程度，一年可以增加四五千萬的農業收入，重新成為毛豆王國。
　總幹事李朝塘表示，11月6、7日的「毛豆節」活動，有毛豆公主決賽、毛豆創意料理、毛豆寶寶DIY、毛豆加工產品品嘗及促銷，毛豆栽培戶外教學、親子寫生等，歡迎民眾踴躍參加。