【記者林怡妏臺南報導】南臺科大承辦教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫鹽水團隊，有鑑於鹽水有豐富的郊商文化底蘊，遊客卻只認識意麵與蜂炮，所以透過在社區成立的「津之竹創藝教室」，以社區居民與國小學童為對象，開設竹藝的相關系列課程，計畫團隊以津之竹創藝教室為中心，牛年八角樓元宵燈展為目標，今年先以大家耳熟能詳的蜂炮為主角開設系列課程，除教導社區居民外，也向下扎根與鹽水和歡雅兩所國小合作，雙管齊下的課程讓幼童學習竹工藝與蜂炮的文化意涵。

津之竹創藝教室從七月到九月，由南臺科技大學邱瀅如老師共規劃六堂課，包含二堂傳統竹炮臺製作、二堂國小學童小型炮臺製作，以及二堂在元宵節要裝飾在八角樓的竹燈籠課程。首先上場的竹炮臺課程，乃因早年鹽水隨處是竹，蜂炮炮架自然就地取材以竹做炮架。此次傳統竹炮臺的開發幾經錯誤與波折，終在經鹽水武廟管理人林益仁先生找出往昔使用過的竹炮臺，經其指導計畫團隊與台南市竹會後，終於研發成功，傳統竹炮臺在社區住民的齊心協力下，透過兩堂課程再次重現。住民長者則以製作炮臺的經驗，到鹽水國小與歡雅國小協助學童，透過在地特色課程，讓在地新生幼苗親手將鹽水傳統的竹炮臺組裝完成，文化再現與傳承的意義深遠。

南臺科大盧燈茂校長表示，此次竹炮臺的再現是源自106年南臺南榮跨校課程的鹽水經營，結合南臺科大計畫團隊文化永續的策略，終能看見蜂炮台的傳統面貌。鹽水的此項珍貴文化，又透計畫團隊帶進地方國小的在地特色課程，奠定鹽水蜂炮與竹文化的根基，展現大學在地區社會實踐裡的文化專業角色。歡迎民眾牛年元宵節到八角樓賞竹燈，一同看看津之竹教室的成果展現。