【記者洪碧涓臺南報導】台糖長榮酒店自2007年9月以來秉持著取之於社會用之於社會的精神，並以善盡社會企業責任為使命，透過吃遍天下自助餐廳「週三公益日」活動，歷年累計善款為三百三十九萬元，並受惠共22個公益團體。2021年「週三公益日」活動將於1月6日起至6月30日期間的每週三，以6折優惠公益價鼓勵用餐貴賓捐款30元作為愛心善款。此次與「財團法人天主教德蘭啟智中心」合作「週三公益日，社區融合你我他~德蘭小白花」活動，募集款項將作為支持這一群社服人員(以下稱：德蘭小白花團隊)。

德蘭啟智中心於1988年(民國77年)由美籍瑪利諾會甘惠忠神父創立，第一位主任為美籍主顧修女會麥恪悌修女，是原台南縣第一所專為服務身心障礙者而設立的日間托育中心。德蘭小白花團隊至今深耕台南山區32載，每年服務超過上千位身心障礙者、發展遲緩兒與有疾病家庭。近年因應在地需求以「共同社區•完整的愛」深入社區，開拓多元社會服務。

此次台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳「週三公益日」活動也拓展行動到《創造幸福》，期望透過協助德蘭小白花團隊研發新的烘焙產品，讓產品與善款來源更充裕，故特別帶著烘焙主廚，以融入在地食材苦茶油、白米、與薑黃等，製作研發出健康無添加物、低油、少糖並獨一無二的「小白花幸福餅乾」。其後，酒店也將與德蘭啟智中心，安排德蘭青年(身心障礙的青年人)至酒店參與烘焙職場教育訓練，透過《幸福產品》實際落實社會企業責任。

台糖長榮酒店總經理鄭東波表示，2020年新冠肺炎疫情影響全球，許多偏鄉弱勢民眾的生活顯得格外的艱困。鄭總經理歷經職務調任睽違三年後回到台糖長榮酒店，再踏進台南這個思念且熟悉的城市時，每每回顧過往帶領酒店上下為這片土地用心經營關懷執行的每一次公益服務，彷彿皆歷歷在目感動不已。因此更希望回任後能再次帶領全館；此次特以 《傳遞幸福》的理念，透過吃遍天下自助餐廳週三公益日推出用餐6折，每人捐贈30元、滿10人用餐-每人捐贈25元、滿30人用餐-每人捐贈20元、以及滿50人用餐-每人捐贈15元的方案，期望能集眾人的力量共襄盛舉，努力來幫助小白花團隊長期社會服務工作，更重要的是能讓顧客實質受惠6折的餐飲優惠，以及不超過30元的銅板價格，換得親身參與慈善公益善舉的寶貴價值。【週三公益日】詳細資訊請洽 : 06-3373865 吃遍天下自助餐廳