【記者洪碧涓臺南報導】台糖長榮酒店(台南) 特於1/17、1/20及1/21三日舉辦第八屆歲末公益圍爐「寒冬送餐傳播愛~虎恁呷哺呷寶呷幸福」活動，規劃將450多份主廚特製營養食補之愛心年菜與伴手禮，分送到15間社福機構，除關懷社會中需要之獨居長輩、急難、弱勢家庭，期望為疫情影響，注入一股溫暖安心的力量，充分表達酒店回饋鄰里，善盡社會企業責任的決心。

台糖長榮酒店(台南)自2015年起歷年不間斷辦理「公益圍爐晚宴」，邀請各社福團體至酒店歲末年終團圓享用圍爐晚宴，每屆活動呼應不同主題，從第一屆「感謝」、第二屆「恩典」、第三屆「歡樂」、第四屆「家人」、第五屆「勇氣」、第六屆「溫暖」到第七屆以外送愛心年菜方式的「幸福」等，在今年邁入的第八屆，則以「希望」為主題來舉辦「寒冬送餐傳播愛~虎恁呷哺呷寶呷幸福」活動，規劃於1/17、1/20及1/21三日，由台糖長榮酒店「愛心志工隊」親自分送年菜到台灣世界展望會、伊甸基金會、南台南家扶中心、勵馨基金會、瑞復益智中心、德蘭啟智中心、美善基金會、安得列食物銀行、台灣導盲犬協會、台灣精英國際搜救協會、忠孝里清寒戶、中華民國唐氏症關愛者協會、癌症希望基金會、創世基金會、華山基金會等共15間的社福機構。

台糖長榮酒店總經理鄭東波表示2021~2022年間，全國各界受新冠肺炎疫情波及，酒店雖面臨營運不易，但仍堅持在疫情期間更要舉辦寒冬送餐活動，落實社會企業責任，來服務弱勢族群。同時，感謝各界在此艱困中的響應，包括台灣糖業股份有限公司的公益預算支持挹注；福智台南分苑之愛心贊助里仁營養飲品「花旗蔘銀耳露」和「美妍雙嬌有機木耳精華飲」兩款，以及大都會計程車愛心車隊的情義相挺；特別的是，2021年12月期間，酒店陸續收到100餘位旅客於「週末愛分享」活動中的愛心認購善款，以及飯店會員響應認桌支持今年愛心送餐活動等各善舉；而同仁也發起愛心來響應認桌，令他最感動的是，酒店的愛心志工們更是第一時間即熱情投入堅守衛生的分菜打包年菜工作。這一份一份員工與顧客們的戮力付出與愛心善念，都期望都能透過味美色香的年菜佳餚，傳遞到社會每個需要的角落！

今年台糖長榮酒店也為幫助社會福利機構，能配合政府推動繁重防疫工作，落實疫苗施打，特別於愛心年菜中加入營養巧思，邀請中華醫事科技大學營養學系，研發加入保健功效優質食材，如黑金蒜、銀杏果、鰻魚、牛肉的菜色，同時，也藉此敲響預告2022年度酒店將推出一系列食補強身的美食特色創意饗宴，誠摯邀請大家農曆年後一同來飯店品嘗。