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無刺虱目魚排，外銷澳洲::俊逸文教基金會::
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無刺虱目魚排，外銷澳洲
【記者林忠平臺南報導】台南市政府今日舉辦「台南漁產澳洲食品展封櫃記者會」，市長黃偉哲宣布，台南漁產品成功推進澳洲市場，將出口1個20呎冷凍貨櫃的虱目魚排，展現市府推動漁產品外銷的豐碩成果。黃偉哲表示，虱目魚為台南深具特色的代表漁產之一，不僅味美且營養價值高，被譽為「牛奶魚」，可惜因多刺，讓許多人卻步，但現在已開發出無刺虱目魚，其滋味風靡無數人，不僅台灣民眾喜歡，參展多項國際食品展，更深獲海外人士肯定。
張貼日期: 2025/11/20 下午 04:57:00
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