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黑面琵鷺保育暨文蛤節16日七股登場::俊逸文教基金會::
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【記者涂沛宸】2010黑面琵鷺保育季暨文蛤節將於1月16日假七股鄉十份村正王府前廣場舉行，縣府於今日召開記者會，縣長蘇煥智致詞時指出，今年的黑琵保育活動，結合全台灣最重要的文蛤養殖區，亦即在七股潟湖到黑琵保育區一帶。蘇縣長強調，藉此對外宣布縣府推動生態旅遊的決心與毅力並不曾減少，而且也正式對外宣示文蛤最好吃的季節就是在黑面琵鷺來臨時，更可以進一步開發文蛤產品成為伴手禮，縣長夫人郭椿華在現場示範美食料理教學，場面熱鬧。
蘇縣長說，在特色方面，過去的黑琵保育季活動是結合地方農特產，像是洋香瓜、烏魚米粉等，今年我們找到台南縣七股鄉很受歡迎、產地面積第一名的文蛤，所以有了黑面琵鷺保育季結合文蛤節的活動，藉此告訴全國，全台灣最重要的文蛤養殖區在台南縣。蘇縣長進一步指出，全國最大的文蛤養殖區集中在七股潟湖到黑面琵鷺保育區一帶，而這活動的推出也正好向大家宣布吃文蛤最好的季節就是黑琵來的時候，也希望將文蛤產品開發成伴手禮，目前七股潟湖產業生產合作社就成功開發出真空包裝的文蛤。
主辦單位指出，今年除了一睹黑琵風采外，現場辦理千人親子烤文蛤活動，活動採事先報名，以親子或好友自組5人為一組(限量200組)，報名期間：即日起元月7日至元月14日下午17:00報名額滿為止。
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張貼日期:
2010/1/7 下午 05:23:00 
