【記者林忠平報導】「追求健康、不分老少，講究美食、不分你我」，台南縣衛生局印製的「國民營養日健康飲食示範食譜第8冊」今天起到20號上班時間，在衛生局分發民眾領取，每戶限領1本不得代領，衛生局請民眾攜帶戶口名簿前來領取，數量有限送完為止，希望縣民把握機會。
縣衛生局指出，為了加強民眾健康飲食新觀念，從92年3月起在每月最後1週的星期三舉辦1場「國民營養日健康飲食」宣導活動，由營養師及學者現場講解健康飲食新知識及設計菜單，並聘請取得中餐烹調技術士證照的廚師現場烹調示範，另外邀請縣長夫人郭椿華以所學專長，跟縣農會家政督導員程美津一起示範「南瀛鄉味」單元，推廣台南縣農特產品，而這些成果都印製成「國民營養日健康飲食示範食譜」。