【記者林忠平報導】台南市衛生局公布年節食品抽驗結果，衛生局表示，這次抽驗台南市15區的超級市場、傳統市場、大賣場、便利商店、合作社等年節食品，包含香腸、臘肉、肉乾、魚干、魚丸、瓜子、花生、糖果、蜜餞、粿、麵製品、火鍋料及素食加工品等共181件，檢驗項目分別有防腐劑、保色劑、調味劑、漂白劑、殺菌劑以及硼砂，經檢驗結果檢出1件乾金針檢出二氧化硫超量，1件牛肉乾防腐劑超量，不合格食品都已經通知販賣業者下架，並追查來源中。
  衛生局指出，就算大年初一，也有很多大型商場繼續營業，採購食品非常便利，因此採購量以兩、三天內能食用完畢為原則，以新鮮為重點；當令蔬果不但營養素含量豐富，而且價格低廉，可多選用。希望民眾在大魚大肉之餘，也能注意均衡營養的重要性及健康飲食原則衛生、均衡、適量，天天五蔬果，並記得避免暴飲暴食及飲酒不要過量，相信必能過一個健康快樂的新年。