【記者林忠平報導】為推廣及行銷台南地方風味美食，台南市政府觀光旅遊局今年再度委托遠東科大舉辦「山與海的對話、全國創意料理競賽」，局長陳俊安期盼藉由競賽，培養學子使用大台南在地材，以山產、海產相互榙配的概念發想創新，展現廚藝，進而推廣及行銷台南觀光及風味美食。
  競賽報名時間自即日起二十五號止，決賽日期為六月六日，主案單位邀請全國大專院校及高中職餐旅相關科系學生報名參加，報名規則及相關資料，請至台南好好玩網站查詢或洽遠東科大餐飲管理系或台南市政府觀光旅遊局。