【記者林忠平台南報導】臺南市東山區七年級生李建志返鄉務農，他細心的為每一顆鳳梨穿衣戴帽，避免鳳梨果肉因烈日直射而造成損傷，果肉香甜美味是許多消費者最愛。

  李建志研究所畢業後決定回故鄉東山區種植果肉金黃，而且具有纖維的鳳梨，並堅持採用對生態環境友善的方式來栽培，所採收的鳳梨逐批進行送驗，販售前確保農藥檢驗報告結果達「ND未檢出」標準。自封為東山阿宅的李建志於Facebook成立「東宅農產」粉絲專頁，所販售鳳梨及洋香瓜受消費者高度信賴，宅配銷售量占總產量達九成以上，105年更獲選為農委會專案輔導之百大青年農民。

  農糧署南區分署長姚志旺表示，李建志在嘉義大學及臺南區農業改良場等單位的技術指導下，所種植新品種的鳳梨品質優良且已逐漸打響知名度，不僅提供消費者安心健康的農產品，也為故鄉東山區的農業發展創造了新亮點。

  姚志旺指出，李建志所種植鳳梨新品種即6月開始採收，為了調整採收期程，李建志另有種植金鑽鳳梨、蜜香鳳梨及蜜世界洋香瓜等作物，並規劃搭設溫網室設施以開發更多元農產品。