【記者林忠平台南報導】為了打造臺南為國際化觀光城市，今年度由市府經濟發展局市場處擇選臺南3處夜市，分別是武聖夜市、花園夜市、永康鹽行夜市參與「臺南市英語友善夜市輔導計畫」，市府第二官方語言辦公室、經發局市場處，以及南台科大應用英語系合作，協助夜市攤商製作、使用雙語菜單，讓外籍人士點餐時能進一步瞭解食材內容物，以營造英語友善環境。

二官辦表示，去年已經為花園夜市製作雙語菜單，今年擴增武聖夜市、永康鹽行兩家夜市後，希望菜名資料能夠更齊全。夜市雙語菜單的設置，除了方便外籍遊客點菜外，也鼓勵民眾平日逛夜市時能多加利用，循序漸進地習慣雙語化的環境，希望民眾未來都能輕鬆地向外籍友人介紹臺南小吃。