【記者林忠平台南報導】政府為了強化稻米生產安全，從田間生產至上架上市，在不同階段建構四道防線，強化稻米安全源頭管理，提高整體稻米生產安全控管涵蓋面。

  農糧署南區分署表示，第一道防線是在收穫前，到生產田區抽取濕稻穀，辦理農藥殘留檢測；第二道防線為農友於繳交公糧稻穀時，每一農友均需留存稻穀樣品，供取樣送檢；第三道防線為進倉抽檢，對公糧倉庫以逐倉方式取樣檢測；第四道防線則是對糧食業者自營食米進行抽檢，針對民營糧食業者之倉庫及碾米廠抽檢。

   農糧署南區分署說明，所有稻米農藥抽檢作業，均依「農藥管理法」規定，併同前期不合格案件比率進行風險管理，派員實地取樣，送行政院農業藥物毒物試驗所或區檢中心檢驗。對檢驗結果不合格者立即進行控管，不會讓它流入市面，違反農藥使用方法及其範圍之生產者，移請縣市政府依「農藥管理法」裁處及輔導改善。此外，並加強辦理宣導講習，藉由農藥殘留之衛生安全檢驗及查處追蹤，有效導正農友安全用藥觀念。