【記者林忠平台南報導】亞洲餐旅為推動技職教育，利用優質化計畫「讀餐旅好好玩-強化職探就近入學計畫」的工作項目，辦理了「創意飲品實務課程」研習。邀請學區國中教師及家長志工參加，全部名額秒殺，甚至需超額率取。

  為讓國中老師與家長正確認識技職教育，研習活動以國中老師及志工家長為參加對象，希藉由研習課程，讓老師與家長了解技職教育的學習環境與發展。

  研習課程由亞餐實習主任施智偉擔任講師，設計了一套─下午茶飲品與餐點，製作水果鬆餅搭配熱的脆皮拿鐵及冰的太妃糖星冰樂飲品，經過教學才知道其實這些產品自己在家就都可以製作並不困難，花費成本卻只有店面售價的三分之一，每位學員邊做邊享用自己做出的成品，結束後還可打包回去分享家人，都說技職教育實用好玩。

  施智偉主任表示，技職教育不僅好玩，更是務實致用，學生如果能有正確的認知與選擇，高職三年可以快樂的適性學習，畢業後，進可直接進入科技大學繼續深造，退一步來講也因為擁有專業技能可直接進入職場就業，技職教育進退有據值得學生選擇。