【記者洪碧涓臺南報導】國人愛賞花、愛拍照，儘管錯過了櫻花季沒關係！台南大員皇冠假日酒店的煉.瓦日式餐廳自2021年5月4日起至5月9日止，將您與櫻花樹的同框合拍網美照於IG打卡，並Tag台南大員皇冠假日酒店，即可點用櫻花火鍋套餐時，立即加碼送「美國特級安格斯無骨牛小排乙盤」，或是點用母親節日式套餐，立刻加碼送「綜合生魚片乙份」。

趕不上春天追櫻花嗎？不想錯過一年一次的櫻花料理嗎？還在找適合媽媽的美食餐廳嗎？台南大員皇冠假日酒店幫您1次滿足3個心願。煉•瓦日本特色餐廳因應櫻花料理所佈置的仿真櫻花樹，唯美浪漫立刻成為酒店內人氣拍照網紅點。隨著IG打卡的熱潮盛行，2021年5月4日起至5月9日止，推出6天限時好康活動，櫻花造景合拍於IG打卡，並點用指定套餐，即可加碼菜色升級增量。凡是活動期間點用「櫻花火鍋套餐」，立即加碼送「美國特級安格斯無骨牛小排100g」乙盤，價值380元，或是點用「母親節日式套餐」，立刻加碼送「綜合生魚片」乙份，價值480元，讓您帶著媽媽賞櫻花、拍網美照、吃加值增量美食。

為讓煉.瓦餐廳整體氣氛耳目一新，特別運用即將枯萎的櫻花樹進行風乾、防腐與防蟲處理後，保留原本樹木的枝幹，讓植物的生命可以延續，成為空間最佳的佈置，做成高300公分、寬200公分的仿真櫻花樹，並採用環保無味的原料，製作成色彩鮮豔自然的仿真一朵朵立體櫻花。

煉.瓦櫻花火鍋套餐每套1,680元，內含前菜的櫻花熟成鴨胸肉、生魚片(天使紅蝦、鯖魽魚、海鱺魚、鮪魚、主菜為美國特級安格斯無骨牛小排、海鮮盤(鮮貝、大明蝦、廣島生蠔)、綜合蔬菜盤(大白菜、菠菜、牛蒡、大蔥、香菇、杏鮑菇、金針菇、燒豆腐)、主食為櫻花炙燒美國特級安格斯無骨牛小排握壽司、季節水果，與餐後「日本櫻花紅豆餅」甜點。母親節日式套餐每套2,200元，內含迎賓小點的日本廣島生蠔梅子醬燒、前菜是手作柚子挪威鮭魚沙拉襯海葡萄；火燒蝦川七卡布奇諾濃湯、綜合生魚片(牡丹蝦、鯖魽魚、海鱺魚、鮪魚)、主菜為波士頓龍蝦鐵板燒、炙燒櫻花熟成牛小排握壽司、季節水果，與餐後「日本櫻花紅豆餅」甜點，以及天空之月梅酒乙杯(60ml)。以上餐價須另加10%服務費，訂位專線:06-512-1930。