【記者林忠平臺南報導】針對近日農業部巴西過期進口蛋竟流入賣場通路事件，今日台南市議會國民黨團市議員王家貞、林燕祝、蔡宗豪、盧崑福、許至椿、李中岑共同召開記者會，要向市政府各單位問清楚「混蛋、壞蛋」到處跑，台南到底有沒有？
針對問題，教育局楊智雄主秘針對各校內蛋使用的情形做出回覆表示，各校內使用的都是有供應商、品名、原料等相關合格證明標示的國產蛋，午餐不會用液蛋，一定用全蛋料理。市場處長陳豪吉說會加強市場各蛋商的宣導要使用來源清楚的供應商，若有違規則配合衛生局開罰。衛生局黃文正副局長說，這一年多來都一直進行查核，對於製造加工廠、餐飲業等等衛生局都有自動的檢查食品的安全，另與消保官配合稽查的代工業者，目前皆合格。消保官張淑娟說明，因台南市是鷄蛋主要生產地，所以蛋源供應較無虞，現在傳統市場仍是以國產蛋為主，沒有進口蛋，對於賣場超市等通路有進口蛋在第一時間有前去稽查並發佈新聞，目前為止是合格蛋，如有發現不良蛋時將會同衛生局查核。農業局畜產科長徐幸君說明，中央畜產有宣布關於過期蛋的問題，其相關資料會在適當時機公佈。目前在查驗生產部分是穏定合格的，未來會配合相關稽核單位做適當的作業。
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張貼日期:
9/21/2023 3:11:00 PM 
