【記者蘇芳芸臺南報導】崑山科技大學企業管理研究所應屆畢業生黃佳音原在行銷公關與飯店業服務，因緣際會接觸到台灣新興農業香莢蘭，不僅與友人共同創業，並持續攻讀碩士學位提升營運知識，她也透過研究所課程實踐USR，讓烏金炭與香草園在土壤中融合，協助農業的提升與轉型，進一步推動循環經濟與永續發展。
近年來政府鼓勵青年回鄉發展，但「務農」這條路原本不在黃佳音的人生計畫中，她大學畢業後先至公關公司任職，期間接觸行銷企劃、公關媒體、議題管理、危機處理及發言人訓練等技能，服務過大品牌汽車客戶，也協助生活與食品品牌進行新品發表，並籌備亞太盃橋牌大賽、連鎖超商運動大會等多樣化的行銷活動。回到故鄉台南後，先於桂田酒店擔任公關經理，負責飯店的年度行銷計畫及主持活動，後轉為承接業務部門，更晉升業務部主管，在工作上持續帶領團隊創造亮眼績效。
談到與農業的緣分，則是從黃佳音走入家庭後開始，結婚生子讓她離開全職工作，原本在朋友的能源公司擔任顧問，並協助申請農電計畫書，但她後來發現香莢蘭不僅屬於高經濟價值作物，也具備發展的潛力，相較於農電而言更沒有法規限制與社會觀感問題，在身邊親友的支持下正式投入香莢蘭產業，與友人吳郁君在安定區租下農地，命名為「芬芳香草園」。
談起種植的過程，黃佳音坦言從初期就充滿了挫折與挑戰，每天都需去確認網室搭建進度，陪搭建的大哥們工作聊天，把環境安置好後，緊接著就面臨種苗不順利的狀況，定植的種苗不夠健壯，3個月後幾乎全數陣亡，後來又買了第二批的種苗，並向業界懂香草的前輩請教技術，終於順利種出綠意盎然的香莢蘭。
不僅自己親自下去種植香莢蘭，為了加強企業營運相關知識，黃佳音選擇重返校園進修，攻讀崑山科大企管所，在學期間除了考取「TBSA商務企劃能力初級檢定」與「高階調查管理分析師」等專業證照，更參與2場ESG管理研習。值得一提的是，在計畫主持人學務長暨企管系副教授楊泰和帶領下，在USR計畫的「永續發展與社會實踐專題」課程中，黃佳音融合自身的香草園進行社會實踐，師生們將烏金炭與土壤拌勻後，鋪在香草植株上，讓具有保水保肥的生物炭做為香莢蘭介質，進而減少肥料和農藥的使用，打造循環經濟與土壤改善之正向循環，促進永續發展。
在林清泉教授執導下，黃佳音畢業論文以〈香莢蘭創新商業模式建構與效益分析之個案研究〉為題，透過供給、介面、需求商業模式與九宮格商業模式兩種案例進行分析，並評估創新經營模式的可行性與效益。她也跟隨企管所呂德財所長與林清泉教授出席與印尼塔魯瑪珈大學合辦的第13屆創業與管理國際研討會，並用全英文口頭發表論文，展現優異的語文能力與學術研究實力。
回首過去兩年一邊求學一邊創業的日子，雖然生活忙碌，卻也讓黃佳音累積了豐富經驗，度過充實的時光。她說：「其實我本來是一個怕曬太陽、也怕昆蟲跟老鼠的人，偏偏農地的環境就是如此，中間碰到挫折，也常會有放棄的念頭，但每次遇到困難時，身邊的貴人及朋友總會給予幫助與鼓勵。看著香草園日益成長茁壯，就像看著自己的孩子一樣，我這個當媽媽的人怎麼可能放棄，就這樣堅持下來。」她感謝企管所學姊嚴心誼引薦她入學，也感謝呂德財所長及林清泉教授的指導，畢業後她將秉持所學持續經營香草園，未來期望能吸引更多青農投入，並拓展外銷市場，為台灣農業注入新動能。
|
張貼日期:
2025/6/6 上午 11:28:00 
