【記者林忠平臺南報導】近期日本的白米短缺,價格持續上漲,日本消費者紛紛改吃進口米,在台灣農業部持續推廣下,品質優良且穩定的台灣稻米,引起越來越多日本消費者關注,日本電視台報導表示,台灣米輸入日本市場的數量急速增加,在味道與品質上都與日本米相似,並引述台灣農業部數據指出,今年1至5月台灣米外銷日本已達7,759公噸,是去年同期的六倍。台南市長黃偉哲說,許多東南亞國家對於稻米進口都採取保護主義,日本更是嚴格對待,經過各項農藥及化學品的殘留檢驗也全部合格,才能成功進軍日本,讓日本消費者可以品嘗到台南好吃的優質米。
「STV News北海道」6月播出節目,現場比較台灣米、日本米在味道與口感上的不同,節目主持人與來賓都表示,煮熟後的台灣米在外觀與味道上,以及試吃時的甜味與口感,都跟日本米吃不出明顯的差異。
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