【記者林忠平臺南報導】台南市跟友誼市日本山形市從2017年底締盟,感念於雙方深厚的情誼,黃偉哲市長應佐藤市長邀請,於上任後首次造訪山形市,參加「日本第一芋煮節」,黃市長還指示農業局在會場設攤行銷,更親自在攤位向民眾介紹台南優質農漁特產品,吸引許多日本朋友前往了解。
黃偉哲市長於14日上午受邀在「日本第一芋煮節」開幕式致詞表示,山形市是台南的好朋友,山形市長幾乎每年來訪,去年更是一年內兩度造訪,一次是支持台南辦理台灣燈會,另一次則是帶了大型市民團來觀光,為感謝山形的支持,這次特別受邀出席山形市年度重要的活動「日本第一芋煮節」相挺,當看到河岸邊超級壯觀的芋煮鍋,以及山形市民不分老小參與,內心感到非常感動,也特別感謝山形市政府免費讓台南設攤推廣,希望能夠藉此更加促成雙方市民直接的互動與往來。
山形市位在日本東北地區,每年秋季都會舉行「日本第一芋煮節」,這個活動源自1989年,在當地馬見崎川河岸以大型重機跟直徑6.5公尺的大鍋,加入當地特產的牛肉、蒟蒻、里芋和大蔥,烹煮出高達3萬份芋煮,更曾創下金氏世界紀錄。
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