區域和平志工團

【記者張育誠報導】一向以嗆辣聞名的『湘菜』，同時也排名為中國八大菜系。在府城，老饕們較少有機會嚐到『湘菜』，為讓鄉親一嚐色、香、味（酸、辣

）集一身的『湘菜』，台糖長榮酒店於3/16~4/15在2樓長園中餐廳推出的『千里傳湘』湖南美食節。

台糖長榮酒店總經理鄭東波表示，在過去兩年間，長園中餐廳陸續推出了如客家美食節、台菜美食節、北京美食節等各地美食，希望能帶給南部地區的顧客不同的味覺體驗。而此次則推出了『千里傳湘』湖南美食節，要給喜愛美食的鄉親一個新體驗。鄭東波表示，為了此次推出湖南美食節，該飯店主廚特別北上到基隆當地享有盛名的湖南小館學習道地的湖南菜，搭配上充滿創意、清爽的配菜。

湖南小館老闆林小姐向府城推薦幾道必點經典料理，有精選12種中藥材與台灣本土帶皮羊肉文火慢燉數小時後，再經過過濾將藥渣全數濾出，最後加入大白菜、凍豆腐煮至入味才完成的—連鍋羊肉湯、蒜香豬肋腿、左宗堂雞、費時、費工的功夫菜碧綠芙蓉雞片、蜜汁富貴雙方、麻辣田雞腿等。

不管是嗜辣或是不吃辣的老饕們都可以在這裡找到喜愛的美味。3/16~4/15在2樓長園中餐廳推出，每道菜只要NT$240+10%元起。