區域和平志工團

【記者林忠平台南報導】為迎接耶誕節之到來，亞洲餐旅學校今天舉辦第九屆薑餅屋創意大賽，比賽主題為「世界建築之美」，希望學生發揮巧思創意，將世界建築之美賦予新意與生命。
  亞餐薑餅屋創意設計大賽，是彰顯學校特色的年度盛事，跳脫傳統薑餅童話小屋與工程貼皮式薑餅屋的設計，強調主體均要是完全可食性材料打造，以考驗學子薑餅屋立體烘焙實作技藝、發揮團隊精神與創意。
  校長書國範指出，亞餐非常重視餐飲烘焙技術之實作與美學的薰陶，並屢屢在技職之光、德麥杯麵包大賽、全國高中學校商業類科技藝競賽與海外廚藝競賽證照達人獎、特金獎、金牌等大獎。
　比賽以一、二年級學生為代表參與比賽，共計有三十四組參與決賽，成績評選第一名餐管二甲郭芳婷、林冠吟、盧明傑（江戶城之雪）、第二名餐技二甲莊鈺琳、陳曉嫻（東京之戀）、第三名餐技二甲施宜萱、郭亮毅（泰姬瑪哈的眼淚）。