區域和平志工團

【記者林明玲報導】每逢寒暑假期間，亞洲餐旅學校都會為學生辦理各餐飲類檢定考試集訓，學生每天都製作出許多菜餚與麵包，為敦親睦鄰，關懷弱勢，教導學生不浪費食物，學校老師都會帶領學生將他們的作品贈送鄰近社區內的獨居老人，讓社區民眾直說好窩心。
　　今天7月10日學校進行烘焙檢定考試練習，製作出大量的麵包成品，學校立即在颱風天即時送溫暖，校長書國範帶領師生將他們一整天檢定考試練習的成果，上百條的吐司麵包及甜麵包，到社區內荔宅里空軍老兵單身宿舍，贈送麵包給老爺爺們品嘗，然後再到明德里關懷據點，探視獨居老人分送麵包，避免老人家在大颱風天中還要外出買乾糧防災。
　　荔宅里、明德里兩位里長都稱讚亞餐是他們最好的鄰居，平時學生只要有實作成品，就經常會分享給社區弱勢民眾，颱風前夕還都不忘即時送暖，關心老人家，真是窩心的好厝邊。明德里長陳瑞華表示，亞餐師生除經常到訪贈送練習檢定成品，還配合年節假日，如中秋節製作月餅，也會分送里內弱勢民眾。社區的老爺爺、老奶奶對亞餐學生的表現都覺得揪感心。