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衛生局傳授冬至吃湯圓幸福不發福秘訣::俊逸文教基金會::
 
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■ 衛生局傳授冬至吃湯圓幸福不發福秘訣
 
む記者凃沛宸め 每年到了冬至的時節許多民眾會喝碗熱呼呼的湯圓，象徵過冬至的一個習俗。但讓人覺得溫暖又幸福的湯圓卻暗藏著熱量的陷阱，好吃又幸福的”圓仔湯”一碗熱量恐怕已破表高達500大卡以上，等同吃了一個輕食便當；若是鹹口味的鮮肉湯圓5顆熱量也約有300大卡熱量，再加上一些油炒配料，如:絞肉、油蔥酥…等，一碗鹹湯圓也有450-550大卡熱量。
建議民眾享用湯圓時聰明選擇：1.湯圓屬於澱粉類，正餐澱粉攝取須減量、2.甜湯汁少喝減少額外糖份攝入、3.鹹湯圓少油炒配料並加入大量蔬菜搭配，以上技巧幫您大大減少糖、鈉及油脂的攝取。患有慢性疾病者，如高血壓、糖尿病、高血脂…等，建議淺嚐即止，避免影響病情控制。
   
張貼日期: 2016/12/19 上午 10:31:00 <<上一則 | 下一則>> ↖回到列表
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