區域和平志工團

【記者林忠平報導】為了提升府城美食形象，輔導小吃業者穿著整潔的制服，衛生局從三月一號起配合進行輔導工作，首先登場選定具有台南傳統美食集中區的永樂市場一帶小吃業，今天市長許添財見證小吃攤穿著工作制服的行動力，並鼓勵擴大宣示府城美食全面動起來。
  永樂市場民族路與國華街小吃街原先僅有少部分的業者有自己的制服，經過衛生局的大力推廣，中午市長許添財見證小吃攤穿著工作制服。
  有些業者在服裝設計加上自己的店名，以加強行銷自己的品牌，有的除了制服外在戴上鴨舌帽或是頭巾，讓小吃攤的工作人員明顯又有特色，民族路與國華街除了商圈再造外，小吃業者響應著制服更形成這裡的新文化特色。
   許添財表示，經過三個月的時間輔導位於永樂市場旁民族路與國華街小吃攤，目前全部響應「整裝展新姿」新文化運動，從傳統美食加上創意及有標誌的制服，將是對顧客是最好的服務及尊重。
  衛生局表示，為了達立竿見影，首先針對小吃業全面展開輔導工作，正積極輔導國華街、民族路、育樂街、夏林路、保安路、安平延平街一帶的小吃店。