區域和平志工團

【記者郭如汝臺南報導】中元期間大家紛紛採買泡麵，賣場中的本土泡麵區貨架常常被掃購一空，經典的台灣本土品牌「統一麵」更是家庭備糧首選，是連金牌選手半夜都會吃的「家鄉味」，堪稱國民泡麵。其中統一蔥燒牛肉麵採用豆瓣炒煮，湯頭醬香濃郁，辛辣鮮香。近日，有網友曬出自己吃蔥燒牛肉麵的方式，並好奇發問「統一蔥燒牛肉麵有什麼推薦吃法」，問題曝光後，釣出網友們的專業建議。

原PO在PTT發文表示，下雨天在家研究泡麵吃法，只要在統一蔥燒牛肉麵湯頭中加入起司片，搭配著韓式泡菜一起入口，平價經典的台式泡麵，瞬間升級為奢華的韓式口味。貼文掀起網友討論熱潮，「好像聞到香味了」、「再加點蔬菜也很讚」、「喜歡加蛋」、「做成炒泡麵也不錯」，還有老饕提出專業建議「蔥或蒜爆香後加番茄切丁炒糊加水，用番茄湯頭來煮牛肉辣味泡麵超讚！」。

統一表示，只要加點小創意就能把泡麵吃得很澎湃，統一麵在Instagram、Youtube頻道上發佈一系列的料理食譜，輕輕鬆鬆就能將蔥燒牛肉麵變身成韓式華麗料理。