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菠蘿麵包成本三元?台南業者怨:要再加師傅,店面和裝潢的成本::俊逸文教基金會::
 
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菠蘿麵包成本三元?台南業者怨:要再加師傅,店面和裝潢的成本

【記者涂沛宸】消基會傳出一個60公克的菠蘿麵包製作成本約近新台幣3元而已,除了呼籲業者降價,否則計畫全省聯合發起拒買活動,對此台南市糕餅公會表示,雖然這種麵包的售價從十二元到三十元都有業者在賣,但是因為每一般家的成本都不同,因此不會介入業者降價的糾紛中。 事實上現在在台南市的量販店中麵包已經降到一個九塊,而一般的路邊攤則是十元比較多,而店面和一些連鎖店則由十二元,十五元到三十元都有,部分連鎖店強調,不能因為這種計畫成本的方式而要求他們降價,因此他們也必須加入聘請師傅,還有店面和裝潢的成本,不是自己製作自己銷售,所以成本計算方式也不同,如果客戶不認同,他們也無法生存,所以應該由顧客來決定。

   
張貼日期: 2009/3/7 上午 10:52:00 <<上一則 | 下一則>> ↖回到列表
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