【記者林羿妙】由行政院農委會農糧署、台南市政府文化觀光處、行政院農委會茶業改良場指導，「台灣茶協會」主辦之「台茶祭孔•府城飄香」主題茶會活動，四月六日(星期日)上午10：00開始，在全臺首學─台南市孔廟熱鬧登場，台灣茶協會也舉辦台灣歷史上首次的以茶祭孔。
「以茶祭孔之茶祭開幕典禮」，首先以台南大學附屬國小的學童的「天香茶舞」，在大成門壇場前為茶禮揭開序幕。以茶祭孔由協會理事長聖輪法師、台南市長許添財、農委會茶業改良場場長林木連人主祭，中正國防幹部預備學校校長夏玉人將軍、勝利之聲廣播公司總經理李明威等人擔任陪祭，在祭孔時特意安排敬茶儀式，讓大家了解茶禮儀的意義與內涵，以彰顯祭孔意境。
聖輪法師表示，這次活動以台灣本土優質好茶，為至聖先師孔子、茶禪祖師趙州禪師、茶聖陸羽先師獻上清茗雅供，也希望推廣全民喝好茶。
許添財市長表示，四月七日是世界健康日，也是台灣茶協會訂定的全民喝茶日，世界健康日前夕，台灣茶協會招待大家喝好茶，孔廟中茶香四溢、法喜充滿，人生最快樂最幸福莫過於此。
活動中還邀請五位百歲老茶媽，現場為民眾示範揉茶。台灣茶協會理事長聖輪法師101歲的老母親，幾年前自從開始喝茶後，治好了因膀胱機能退化，造成排尿困難的問題，這幾年天天喝六大杯的茶，不但氣色紅潤，還能幫忙做茶。這次活動特別跟五位高齡百歲的老茶嬤，現場為大家示範揉茶，並且泡茶請大家喝「長壽茶」，告訴大家喝茶是健康長壽良方。其中穿插「二歲的茶仙子」表演茶，以顯示飲茶老少咸宜，對養生保健的實際見證。
其他的活動還包括，邀請台灣茶協會理事長「聖輪法師」進行專題演說；喝茶大車拼、優勝拿獎金；古色古香奉茶亭─免費品茗各類台灣優質特色茶；台茶製茶體驗；茶禪書道墨寶展；茶來茶去、創意DIY─活動安排「茶染DIY」、「茶壺、茶杯布包DIY」、以及「茶點心DIY」教學等；找茶趣，台茶知多少─現場陳列不同茶樹品種供來賓參觀；頂壺觀音祈願池─會場將有由名藝術家雕塑的佛茶頂壺觀音，在祈願池畔佇足默禱，不但能感受到菩薩的慈悲莊嚴，更可領略佛茶甘露所帶來的清涼法喜。 |
張貼日期:
2008/4/6 下午 12:33:00