【記者林忠平報導2】台南市安億路最近出現法式餐廳，市議員李文正著眼在商機帶動，建議市府在周邊投入資源，吸引更多的商家進駐，將整條路的商機帶動起來。
  安億路接近林默娘公園一帶，因為兩次的台灣燈會成為家戶喻曉的地方，每逢假日都有人潮前往休閒，但在平日就沒那麼多遊客，也讓當地的餐飲店大部份只能做到假日的生意，因此，並不是很多商家願意在當地開店，但最近，有洪姓餐飲業經營者，眼光獨到在安億路上開了一家法式餐廳，因為法式餐飲消費單價通常比較高，是不是可以經營的起來，引起市議員李文正的注意，他今天特別前往參觀，事後他表示，老闆的眼光讓人欽佩，因為海邊的景色加上公園，配合美食餐點是一大享受，他說希望市府方面再投入資源，吸引更多的商家進駐，將整個安億路的商機帶動起來。{}
   另外有關業者的想法，洪姓老闆說有別於大家對法式料理的觀念，他採取「俗個有局」的經營方式，希望打響當地法式料理的第一炮。