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市衛生局抽查端節食品，都符合規定::俊逸文教基金會::
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【記者林忠平報導】端午節即將來臨，為了讓市民都能吃到健康營養又衛生的粽子，維護消費者健康安全，台南市衛生局5月份針對端午食品的使用及食品衛生是否符合規定，共抽驗食品23件，包括蝦米、粽繩、粽葉、香菇、菜粽及肉粽，檢驗項目為二氧化硫、過氧化氫、大腸桿菌及大腸桿菌群等，結果都符合規定。
衛生局提醒民眾，粽子最好別餐餐吃，因為粽子屬於高油脂、高熱量的食物，選用包粽子內餡也最好符合「三少一多」，就是少油、少糖、少鹽、多纖維等材料，如果腸胃系統較差的民眾，應該避免食用過量，以免造成身體不適。
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張貼日期:
2010/5/28 上午 10:36:00