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國產柳橙新鮮上市，品嚐正是「食」機::俊逸文教基金會::
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【記者涂沛宸】台南區農業改良場場長王仕賢表示，即將進入國產柳橙盛產的季節，今年的柳橙果實生長期雨水充沛、日照充足，因此品質及風味更勝往年，要品嚐國產優質營養、物美價廉的新鮮柳橙正是時候。
場長王仕賢表示，國內目前柳橙栽培面積為7,109公頃，主要產區集中在雲林、台南、嘉義等三縣，佔總栽培面積86％，產期集中在十一月至翌年元月，利用簡易通風貯藏到三至四月仍可販售。
消費者在選購柳橙時，選擇果皮呈橙黃色，果實飽滿、富彈性，且有重量感者最佳。消費者食用時可縱切為四到六片剝皮食用，亦可利用鮮果榨汁飲用，有別於加工橙汁。 |
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張貼日期:
2010/12/4 上午 11:55:00