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『碘,補不補?』嘉南療養院:當心補出問題來::俊逸文教基金會::
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【記者涂沛宸】311仙台大地震、引發海嘯重創日本東北地區,更導致福島的核能電廠爆炸、輻射外洩。雖然根據氣象局資料顯示,放射性物質飄到台灣的機會很小,但仍有部分民眾擔心自己受到輻射曝照感染,到醫學中心指名購買碘片。 衛生署嘉南療養院盧冠琪營養師表示,其實從食物中就可以攝取足夠的碘含量,所以一般民眾每日只要攝取魚肉2份,海帶或海茸2份(約1飯碗的量),即可達每日碘的建議攝取量。 衛生署嘉南療養院進一步表示,面對核能災害,急於進補,當心補出問題來。 碘片能預先服用嗎?答案是不行的。若沒事服用碘片,反而增加甲狀腺機能亢進的危險;此外對碘過敏者也不能服用,但在這令人擔憂的情況下,可以攝取碘含量高的海產食物,如海菜、海帶、珊瑚草、海苔(紫菜)鮭魚、蝦、牡蠣等;海帶等海中植物除了碘含量豐富外,同時含有多醣體,能抑制免疫細胞凋亡提高免疫力,更具有抗輻射作用,但對於已罹患有甲狀腺機能亢進的人仍不建議過量攝取。 最後提醒,輻射強度每隔8天便會剩餘一半。若真的有輻射疑慮時,外出請記得戴上口罩、墨鏡、再多撐一把傘,此三道程序可避免皮膚接觸及吸入輻射。
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