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「呷雞肉，顧雞農」雞肉品嚐活動::俊逸文教基金會::
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【記者林忠平報導】台南市政府農業局與台南市養雞協會，訂3月9號星期五上午九點三十分，在蘭花生技園區蘭展會場售票口前舉辦「呷雞肉，顧雞農」雞肉品嚐活動，歡迎民眾前來共襄盛舉，多多吃雞肉，支持雞農。
台南市政府農業局表示，近日媒體報導國內發生H5N2高病原性禽流感，間接影響民眾購買雞肉、雞蛋的意願，臺南市政府農業局及臺南市養雞協會為使民眾對雞肉產品正確認知，特辦理此次活動。H5N2高病原性禽流感只會禽傳禽，不會傳染人，不會影嚮健康。禽流感病毒不耐熱，加熱56度C三小時，60度C三十分鐘，100度C一分鐘即可殺死病毒，禽肉產品經過煮熟即可安心食用。
市府農業局及養雞協會指出禽肉產品只要煮熟就安全，不用排拒，為照顧國內雞農，請市民朋友多多購買國產畜產品，多食用雞肉、雞蛋，一起來幫助養雞產業。
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張貼日期:
2012/3/8 上午 11:55:00