【記者林忠平台南報導】金門縣副縣長吳友欽上午率領金門餐飲業者到台南參訪,並宣布金門縣工策會計劃與台南市工策會合作,訂10月2號至6號,在廈門市白鷺洲公園舉辦2013第一屆台灣台南、金門觀光美食文化節。 金門副縣長吳友欽表示,廈門掛名金門特產的店家不少,但其實有很多並非正港來自金門,同款,在廈門掛名的台南美食小吃,大部份也不是真正的台南傳統美食,為推廣金門及台南的特產,也要讓廣大台商吃到家鄉的味道,目前籌備2013第一屆台灣台南、金門觀光美食文化節,希望在廈門行銷推廣台南、金門的道地美食伴手禮及漁業產品。 此外,金門許多傳統美食特產都即將交給第二代接棒,為延續傳統並增加創意,這兩天吳友欽副縣長帶領金門餐飲業者,在南台灣進行三天兩夜的考察,分別參觀高雄餐旅大學、台南後壁區的便當工廠,以及安平周氏蝦捲等地。
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